1、大家都知道,粗粮中含有丰富的纤维素,粗粮中膳食纤螗徇吼笊维多,既有可溶性的,也有不能被人体吸收的粗纤维,因此其通便作用十分显着,可有效缓解和预防现代人高发的便秘,减少结肠癌的发病率。

3、老年人吃粗粮还可以改善内环境平衡,因为粗粮中还有丰富的维生素,像维生素E等,能帮助人体清除氧自由基,活化机体酶活性,改善内环境平衡,起到积极的抗衰老作用。

5、当然我们每天摄入的粗粮也是有限制的,一般正常人每天摄入25-30g膳食纤维就够了,这些纤维素就能满足我们每天的正常需求,如果吃的太多可能会引起身体不舒服。
