1、将花蛤倒入盆中，加盐，注入清水，反复冲洗。然后捞入网眼筐中。
2、切好葱花。
3、热锅，倒入一点点油，加热，放葱花爆出香味后，加水。
4、放干红辣椒。
5、放花蛤翻炒，期间倒入少许料酒。
6、待花蛤开口后，即可关火，出锅。
冻花蛤的做法大全
时间：2024-10-17 10:19:181、将花蛤倒入盆中，加盐，注入清水，反复冲洗。然后捞入网眼筐中。
2、切好葱花。
3、热锅，倒入一点点油，加热，放葱花爆出香味后，加水。
4、放干红辣椒。
5、放花蛤翻炒，期间倒入少许料酒。
6、待花蛤开口后，即可关火，出锅。