1、 蜂蜜中是含有少量蛋白质的，但由于在蜂蜜的各类营养物质中，蛋白质仅占较小的一部分，所以通常是不会进行标注的，而蜂蜜中丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类脂类等上百种营养物质同样不容小觑。蜂蜜几乎涵盖了我们日常所需的绝大多数营养物质，是很好的日常滋养食品。
3、 而经常加班熬夜，或常有应酬的朋友则更适合冲泡水白蜜水饮用，水白蜜中含有丰富的维生素和大量的氨基酸，能够帮助调节胃酸水平、促进消化，缓解饮食不规律造成的消化问题。建议选择60°C左右的温水冲泡蜂蜜水饮用，切忌水温过高导致蜂蜜中的营养物质被高温分解破坏，从而影响其滋补调理的效用。