1、准备好原料，强烈推荐米汁。它既方便又美味（你不能把味道混在一起）。把花椰菜打碎洗干净，把胡萝卜切成薄片，我的洋葱很小，大的只有一个半够。
2、把锅里的水烧开，开水后加入一克盐和几滴食用油，然后放入花椰菜中烫一下，这样花椰菜的颜色就很漂亮了，胡萝卜片一起烫一下。
3、取出西兰花和胡萝卜，然后放入牛肉片并将它们烫一下。我试过直接煎牛肉片。一是肉容易碎，二是不卫生。这样烫牛肉片可以避免这些问题。
4、看，煮沸后会有很多血泡。想一想把这些东西吃进肚子里，对食欲太差了吗？把牛肉片煮到五分钟熟。
5、把葱切成粗丝，把熟牛肉片烫一下。我习惯用热水洗掉上面的泡沫
6、加热锅，倒入油。把洋葱炒一下。
7、洋葱软化后，倒入牛肉片，加入50毫升米汁。
8、加入10毫升老酱油调味，使其色泽均匀。如果你喜欢清淡的味道，就不能加老酱油。
9、搅拌均匀。锅底会有一些汤。关掉暖气。本着不浪费的原则，把肉推到一边，把饭碗放进锅里，然后放上西兰花和胡萝卜。
10、你也可以煎一个太阳蛋来增加营养和美感。在牛肉上撒一点芝麻。都是你喜欢的。摇摆。。。正确地。。。创建。。。拿着锅仔细吃？?
