1、番茄砂糖藕 “配料”番茄2个、藕1节、砂糖适量。 “作法”番茄去皮，开水煮藕(3至5分钟)，两者一并放入盘中，撒上砂糖即可。 “功效”健脾开胃，生精止渴。
3、黑芝麻粥 “配料”黑芝麻25克、粳米50克。 “做法”黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。 “功效”补益肝肾，滋养五脏。
5、冬枣含有人体所需多种氨基酸、维生素，尤其是维生素C含量较高，可提高人体免疫力，预防感冒。此外，它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等，能有效保护肝脏，保护心血管。腹部胀气者、糖尿病患者不宜多食，胃炎、胃溃疡患者吃生枣时应去皮
7、 撮颡槽骗黑白木耳搭配有妙用 从食疗保健角度来看，黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的功效与作用，均属于益朝冉篓猫寿、抗衰的食品。同时，两种木耳中都含有多糖类物质，具有增强免疫力、抗病毒的作用。但由于两者营养素成分含量不同，食用后对人体产生的作用仍有差异。 白木耳中富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;所含磷脂有健脑安神作用，适合中老年人食用。中医认为，白木耳有润肺生津、补养气血、滋肾益精等功效，适合呼吸系统较弱的人群。 黑木耳中铁的含量是各种素食中最多的，常吃能养血驻颜，并可防治缺铁性贫血。此外，黑木耳中的胶质具有极强的吸附能力，可减少粉尘对肺的伤害;黑木耳内还有一种类核酸物质，可以降低血中的胆固醇水平，对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。 综上所述，黑白木耳若能搭配食用，营养素会得到相互补充，凉拌双耳就是非常简单的一款。
