自发面粉的使用方法

1、首先将自发面粉和糖混合一下，加入温水搅成絮状，面粉和天气的不同，看情况增加或者减少10ml温水。

3、继续发酵成（如图）这样就可以了，不一定发酵成双倍大，因为是自发面粉。

5、然后分成差不多大的12块面团，用保鲜膜盖住，拿一个面团擀成长方形，上面刷油和盐，撒点普通面粉、葱花，卷成花卷。

7、香葱花卷的成品图。