炒菜花的家常做法

1、菜花掰成小朵，胡萝卜洗净切片。

2、葱，姜切丝，干肠切片备用。

3、锅中烧开水，放入菜花，胡萝卜焯一下，水开捞出，控干水分。

5、放入菜花，胡萝卜煸炒，放入盐，生抽煸炒。