1、忌辛辣食物：俗话说的好预防胜于治疗，胃火大多半是由于饮食不当导致，例如辛辣食物，酗酒，都会助火生热，使得胃火旺盛，平时我们尽量避免使用辛辣食物，这样就可能降低胃火。
2、食疗去火：有些食物会导致胃火上升，同样有些食物一样可以帮助我们降低胃火，例如绿豆粥就能帮我们降低胃火，绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固等作用，夏日喝绿豆粥可以去胃火，但身体虚寒者不要多食。
3、补充水分：俗话说的好，水火不容，可见水对火是有克制作用的，当你感觉自己胃火大的时候，可以多喝水，喝水不但能够解决胃火大的问题，还能解决其他很多问题，要不怎么有“白开水治百病”的说法。
4、保证睡眠质量：身体过度疲劳会导致上火，再加上睡眠质量不好，更会火上加火，每天要注意睡觉时间，身体在休息的时候也是排毒的时候，如果此时休息不好影响身体排毒，会使得毒素残留体内，导致身体上火，所以保证睡眠质量很重要。
5、中药调理：可以到当地的老中医那里向他描述你的症状，让他对症给你开副去火的方剂，定时服用即可，网上去胃火的中药方子很多，但不一定适合自己，最好亲自确诊下为好。
