1、青梅倒进盆里,加些盐泡泡十分钟,小心清洗,去蒂,去除烂的,不要把皮弄破
3、准备20升容积的泡酒瓶,清洗并晾干,不能存有一丝水分。
5、晾干并扎好孔的梅子铺在瓶子底部
7、铺好青梅与糖后倒入高度酒,密封好。就行了。