1、用清水将银耳提前一晚浸泡,充分泡发。

3、按银耳与水1::10的比例,加入充足的清水。(中途不要再加水,水量宁多勿少)

5、银耳慢炖1个小时后,加入枸杞适量。

7、慢炖3个小时后的银耳汤,基本就可以关火了。此时的银耳羹软糯粘稠,已经把银耳的营养物质充分的释放出来了。

1、用清水将银耳提前一晚浸泡,充分泡发。
3、按银耳与水1::10的比例,加入充足的清水。(中途不要再加水,水量宁多勿少)
5、银耳慢炖1个小时后,加入枸杞适量。
7、慢炖3个小时后的银耳汤,基本就可以关火了。此时的银耳羹软糯粘稠,已经把银耳的营养物质充分的释放出来了。