番茄酱炒年糕的家常做法

1、第一步，把买回来的年糕切成片，要是买的是片状的就不需要切了，我买的是整块的，所以要改一下刀。

3、第三步，把切好的年糕放入烧开的水中，焯水3分钟，年糕微微发软即可。

5、第五步，锅中倒入适量的色拉油，把蒜泥放入锅中爆香。

7、第七步，再次烧开好后转小火，盖上盖子焖煮5分钟左右。