1、准备碗料汁:加一勺蒜末,两勺生抽,一勺蚝油,半匙食盐半匙白糖半勺淀粉、三勺水混合备用。

2、准备食材:把豆腐切块,鸡蛋一个,淀粉适量

3、豆腐先裹一层淀粉。

4、在倒入一层鸡蛋液。

5、把豆腐放入平底锅,煎至两面金黄。

6、倒入调料汁,翻炒片刻。

7、加入香菜葱段完成。

1、准备碗料汁:加一勺蒜末,两勺生抽,一勺蚝油,半匙食盐半匙白糖半勺淀粉、三勺水混合备用。
2、准备食材:把豆腐切块,鸡蛋一个,淀粉适量
3、豆腐先裹一层淀粉。
4、在倒入一层鸡蛋液。
5、把豆腐放入平底锅,煎至两面金黄。
6、倒入调料汁,翻炒片刻。
7、加入香菜葱段完成。