1、鸡腿和香菇切成小块备用（鸡肉或者鸡腿都可以，我的冰箱里刚好有两个鸡腿，就顺便做了～）
2、加入适量盐、糖、生抽、生粉、油、蚝油、料酒，腌制15-20分钟
3、放水热锅，蒸20分钟左右
4、撒上香葱，香喷喷的香菇滑鸡就做好啦🙌