锅包肉的做法

1、准备一块里脊肉，切成筷子厚左右的片、备用。

2、再里脊肉片里加上一大勺淀粉、一勺清水，一勺食用油，抓匀备用。

5、另起锅烧油，倒上刚才调好的料汁，加上精盐和鸡粉熬至汤汁浓稠。

7、最后倒上炸好的里脊肉片， 大火快速翻炒均匀，即可出锅。