相信大家都知道燕窝是一种营养丰富的营养品，有助于身体。那么燕窝可以按什么类别进行分类，大家是否知道呢？接下来为大家分享一下燕窝的一些小常识，燕窝的几种分类！
工具/原料
燕窝
一、品质分类
1、0 官燕由高品质的燕窝加工而成，雪白鲜嫩，盏型完美为极品，古代进贡给宫廷的。
3、0 草燕由唾液和杂草构成。
2、0 红燕燕窝所附岩石壁的红色矿物质渗透，颜色不均匀，呈晕染状暗红色或棕红色。
三、形状分类
1、0 疏盏燕金丝燕做的窝，形状成盏形，纯手工挑毛、比较大。
3、0 三角燕金丝燕在拐角处做的窝
5、0 燕角燕窝在墙壁根基的黏合部分。
7、0 燕碎、燕丝由加工后的毛燕、草燕、洞燕压制而成或依据采摘运输后的破损程度分离出来。
2、0 洞燕采自岩洞的天然燕窝。
