1、肪肝有两种：酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝：(1)酒精性脂肪肝---是长期、大量喝酒引起。如果是轻度酒精性脂肪肝，一定要把酒戒掉，同时要少吃一些油炸、油腻食物，日常要多锻炼、多吃新鲜蔬菜和水果，通过日常调理，慢慢恢复肝功能，避免造成肝损伤。（2）非酒精性脂肪肝---导致非酒精性脂肪肝原因较多，有脂肪肝家族史或曾经有过中毒性肝损害病史，出现脂肪肝几率较大。另外就是身体胖，脂肪肝概率也很大。不是爱吃肥肉就会容易患脂肪肝，有些人长期吃素也会得脂肪肝，主要原因是当体内碳水化合物过量，无法消耗掉时，肝脏就会把它转化为脂肪进行储藏。另外，如果如果体内蛋白质摄入不足，肝脏不能向外运输多余脂肪，也容易得脂肪肝。
2、得了脂肪肝，怎么办？1、得了轻、中度脂肪肝，但肝功能正常，要想缓解，要改变生活方式。饮食上要以低脂肪、低糖为主。日常营养要均衡。控制低脂食物主要指：在日常饮食中要控制动物脂肪、动物油、椰子油、棕榈油等。控制低糖食物主要指：控制精制碳水化合物和添加糖，少吃精米和白面，多添加一些粗粮；避免食用一些含有白砂糖、果葡糖浆等添加糖字样的食品。2、如减肥可以使肝脏脂肪明显减少。3、三餐保持规律，忌烟酒，坚持运动。4、定期体检，避免脂肪肝严重发展。