芝士蛋糕的制作方法

1、1，奶油奶酪隔水融化打至顺滑；

3、3，1和2步骤要打成这样的状态；

5、5，筛入低粉，玉米淀粉，不要过分的搅拌，以免起筋，手法要从下往上轻轻搅拌；

7、7，把打发白的蛋皈寿凿几白中加入主液中，轻轻搅拌，从下往上搅拌，防止蛋白消泡，一定要搅拌均匀，以免布丁层和蛋糕层分层；

9、9，放入冰箱冷藏3小时左右即可食用啦~