家常夹菜鸡蛋饼

1、接一碗自来水加点盐，再加入面粉用筷子搅拌匀称，再加入一个鸡蛋打进去继续搅拌，记住这里面粉不要加的太多，要做稍微稀点的糊状。

3、先把刚才拌好的面糊放好，接下来我们准备馅儿。取1~2个土豆，切成土豆丝泡清水里待用。

6、两面都熟了以后再加个鸡蛋进去摊平并将电饼铛盖上做熟。做到这里如果你不想加入馅儿，那么也可以不加直接吃了。