1、第一步:牛柳解冻擦干水分备用
3、第三步:取一大碗,放入牛肉丝,盐,胡椒,葱花,鸡蛋,生抽,料酒,生粉进行上浆。
5、第五步:取出甜面酱备用
7、第七步:用锅铲滑炒
9、第九步:加入一大勺甜面酱,一勺糖调味