麻婆豆腐超好吃简单

1、豆腐切小方块，沸水煮一会儿

2、姜蒜切末待用

3、牛肉末下锅炒熟，盛出待用

4、郫县豆瓣酱下锅炒香

5、加入适量水和鸡汁，调成高汤

6、出锅，撒上一把香葱，开吃！