三文鱼怎么保存

1、尽量买新鲜的三文鱼。

2、如果要打算生吃或保持较好的口感，要冷藏保存。

3、冷藏能够较好的保存，三文鱼原有的味道和口感。

4、冷藏时最好用保鲜膜把三文鱼包好，在5℃左右的环境下，可以保存2天左右。

5、不要沾水，否则肉质很容易坏掉。

6、如果想要长时间保存，需要冷冻。

7、冷冻保存的三文鱼在吃的时候，需要解冻一下。

8、冻过的三文鱼最好不要生吃了。