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紫薯有哪些特性

时间:2024-10-20 07:39:54

1、紫薯富含10多种矿物元素,含有18种氨基酸,富含多达8种维生素,由于皮色紫黑,肉色紫,也可用于提取天然花青素

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2、品质超群,肉质细腻,是极佳的鲜食保健甘薯品种

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3、外形美观,长纺锤形,薯皮光滑鲜艳,具有很好的商品性,商品率高达90%以上,烘干率33%左右

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4、蔓短分枝多,地上部生长势强,紫薯叶色绿,茎紫,叶柄基部约1cm为紫色,分崔苎齿毂枝5-6个,长度仅1.2-1.5m左右,便于大田生产管理

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5、早熟品种,可双季种植,薯块膨大早,鲜薯产量高,结薯整齐

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6、适应能力强,抗病性好。高抗甘薯根腐病,较抗茎线虫病,耐瘠耐旱,适宜种植地域广

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