脆炸鲜藕的做法

1、鲜藕去皮后切片备用

2、藕中加入姜蒜末和香葱末

3、加入面粉

4、加入盐

5、打入一个鸡蛋

6、加入清水调成稀糊状

7、搅拌均匀

8、锅中油烧热，下入藕片炸制

9、炸制金黄沥掉油份捞出