红烧鲤鱼块的家常做法

1、鲤鱼洗干净切块

2、锅里放油加热，放入生姜和蒜爆炒

3、放入鲤鱼块，加酱油，盐和酒

4、调好淀粉汁，倒入

5、切好葱花

6、等到装盘的时候撒上去就可以开吃啦。