1、先把兔肉洗净,用料酒、生抽与姜片腌制10分钟。
3、洗净干辣椒、把干辣椒用剪刀剪断成两半备用。
4、下锅烧油,油烧热后下香料与大葱、姜、蒜炒香。
7、最后就是起锅放入盘中,配上蒸米饭,可以吃几大碗哈哈!