金针菇肉丝汤的家常做法

1、把买来的猪肉洗干净切成肉丝。厚度不要太厚，不然煮出来的肉丝汤口感不好。

3、把买来的金针菇洗干净切成一小条一小条。不切的话就太长了。

4、开火，把锅加热倒入油，等油烧热之后把猪肉丝到进去炒一会。

6、等汤第一次煮沸之后就把金针菇放进去。因为金针菇很容易熟，所以不需要太早放进去煮。

7、再次煮沸之后把切好的葱花放进去就可以出锅了。