牛腩炖萝卜做法步骤

1、萝卜去皮切块

2、葱姜香菜备用

3、牛腩切块

4、牛腩冷水入锅，加姜，焯水

5、锅中放牛腩，啤酒，水，桂皮，山楂，香叶，葱，萝卜，盐

6、大火煮沸，转小火1小时