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炝拌苦瓜做法

时间:2024-10-17 15:02:29

1、准备苦瓜清洗干净去瓢,切薄片。

炝拌苦瓜做法

2、大蒜、辣椒处理好放入碗中备用。

炝拌苦瓜做法

3、苦瓜放入沸水焯水捞出沥干备用。

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4、锅里放油,加适量花椒爆香。

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5、热油浇在蒜、干辣椒上。

炝拌苦瓜做法

6、加适量盐、糖、香油搅拌均匀。

炝拌苦瓜做法

7、调料碗浇入沥干的苦瓜上边。

炝拌苦瓜做法

8、搅拌均匀即可。

炝拌苦瓜做法
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