1、将鸡肉与土豆切成块。
2、在锅内放入适量食用油，等油热后，放入鸡肉。同时，放入盐、花椒。
3、炒一会后，加入水。
4、等鸡肉煮烂后，放入切好的土豆块，并放入适量酱油。
5、等到土豆快熟时，放入青椒丝与葱丝。翻炒几分钟后，就可以出锅啦。