咖喱鸡丁盖饭怎么做

1、准备好新鲜的食材

2、胡萝卜切丝备用

3、鸡肉切丁，加入料酒，盐调味

4、起锅烧油，加入蒜炒香

5、加入胡萝卜和咖喱酱，米饭上锅蒸

6、倒在米饭上即可出锅