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怎么做啫啫牛蛙煲?

时间:2024-10-12 05:25:01

1、准备材料:小只洋葱切四瓣(如果是迷你洋葱可以完整放个几颗),姜切块,蒜瓣剥好。莴笋去皮切片。

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3、腌制牛蛙:洗净沥干牛蛙,和酱汁搅拌均匀,腌制20分钟以上。临下锅前我还加了少许现磨黑胡椒粉和生粉拌匀。

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5、均匀地铺上莴笋片和牛蛙。为了让味道更浓郁,也倒入部分腌制的酱汁。盖上锅盖。

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7、临出锅前大火一下。开盖撒入葱花,如果能洒点香油会更漂亮。开吃!

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