1、新鲜的香菇准备好,把香菇的根剪掉,新鲜香菇这个根这里带着很多脏东西。
3、香菇、胡萝卜切片,荷兰豆择一下,也切块备用。
5、锅里放油,油热放葱花炝锅,倒入香菇胡萝卜和荷兰豆翻炒,加入少许盐调味。
7、翻炒至熟,关火出锅便可以吃啦!