怎样制作红烧油面筋

1、香菇切小块；莴笋根切片；胡萝卜切片。

2、炒锅加油烧热后先下胡萝卜片。

3、再下香菇翻炒。

4、下油面筋。

5、最后放莴笋根，加盐，蚝油，酱油和糖。

6、翻炒均匀后加水焖至熟透即可。