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酱汁杏鲍菇如何做好吃

时间:2026-02-24 08:23:23

1、调酱汁:1勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,适量白糖,1勺淀粉,半碗清水,搅拌均匀备用

2、1⃣️、杏鲍菇洗净,切圆片,划十字花刀


3、2⃣️、热锅入适量油,下杏鲍菇煎至两面金黄,捞出备用

4、3⃣️、热锅烧适量油,下蒜末炒香,倒入酱汁煮开、再倒入杏鲍菇,小火焖煮5分钟左右


(口重可加少许盐调味)大火收汁即可,出锅前撒葱花~

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