家常脆皮豆腐的做法

1、将要用到的豆腐倒出，切成方块。

3、再把生粉准备好。

5、倒入适量的油，烧到中热。

7、等全部炸成金黄色了，捞起以备用。

9、开火，锅里放入少量油，放入姜丝。

11、放入姜丝和蒜头，再倒入肉丝混炒至熟。

13、最好撒上葱段即可。