1、准备好所有的材料,先做椰奶冻部分,将清水、细砂糖、牛奶、椰浆倒入奶锅中,小火煮开,一边不断搅拌
3、将清水、黄冰糖、桂花干倒入奶锅中,大火煮至汤色变黄,捞出干桂花,倒入白凉粉搅拌均匀
5、桂花冻放到温热的时候就可以倒在模具内了,这样会融合得更好