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春季饮食养生宝典

时间:2024-11-16 00:14:33

1、饮食清淡——防止上火。忌油腻、生冷及刺激性食物。(1)吃蔬菜,如生菜、芹菜、油菜、大白菜、四季豆等。(2)春季的汤,应以白碹鲨烀糯萝卜、海带、冬瓜、番茄、春笋为主料。(3)甜品,绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。(4)多喝蜂蜜水,清热、解毒。

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2、多食辛甘的食物——温养肝脏。如葱、生姜、韭菜、蒜苗等有辛味的食物都是养春气的佳品。

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3、少酸垢卜埂呦增甘——保护脾胃。春天肝功能旺盛,酸味食品会促使肝气更旺,导致脾胃的消化、吸收功能下降,脾胃弱的朋友春季要多吃山药、大枣、莲子粥,来控制过旺的肝气,预帛镢宜嗣防慢性胃病及慢性肝炎导致的胃胀等症状的加重。

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4、祛痰养肺。有慢性气管炎、支气管炎病的人在春天会加重病情。因多吃如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物。

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5、多素少荤——调肠胃。经历了一个冬天和春节的大鱼大肉,春节忌吃高脂肪的肉食,应该多吃含纤维素的蔬菜,这样能调理肠胃。

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6、早上一杯温开水——开启一天的排毒早上起床一杯温开水,能促进血液循环,能使人快速清醒,开始一天的工作。

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