窝窝头的做法

1、三种面粉掺和，酵母溶于水，倒入，揉匀。发酵至2倍大。

2、再揉匀，分成小剂子。大拇指沾面粉，取一块套在大拇指上，摁成窝窝头装。

3、水开后中火25分钟即可。