红烧带鱼段的做法

1、将带鱼内脏处理干净，清洗备用

3、带鱼表面沾一层薄薄的淀粉

5、将带鱼炸至表面金黄捞出

7、向锅内加入老抽、料酒、醋、冰糖，加适量开水烧开

9、直到汤汁收尽变浓稠关火即可