鹧鸪南北杏煲汤

1、鹧鸪和猪展用冷水洗净备用

3、焯完水的猪展肉和鹧鸪

5、砂锅里放入适量的水，冷水放入配料，待水烧开后再放入焯好水的鹧鸪和猪展肉，大火煲开后转中火煲半小时，再转小火煲一个半小时即可(如果是电紫沙锅的话，只需要选择煲汤功能，待自动转至保温即可)