猪蹄怎么做好吃

1、在市场上买回来的猪蹄要让商家给烧一下，去掉毛，斩成小块。

3、水煮开了后再煮1分钟左右，将猪蹄捞出来，倒掉锅里的水，并洗干净后沥干备用，将姜蒜切成片，葱花状备用

5、等到水滚了，就加入2勺的醋进去，开小火煮，一般煮2个小时就可以了，这样才入味