凉拌生菜的做法

1、 生菜洗净切成丝。

2、 大蒜剁碎。

3、 鸡蛋打散。

4、 放入煎锅煎至成蛋皮。

5、 把煎好的蛋皮切成丝。

6、 取一碗加入蒜碎 香油 醋 盐 鸡精 搅拌均匀。

7、 把蛋皮丝放入生菜上。

8、 倒入碗汁。

9、 搅拌均匀即可。