1、先将佛手瓜去掉种子和外皮,然后切成薄片,胡萝卜也削掉外皮,切成薄片。
3、锅中放入适量的油,加入葱段和红椒炒香后,放入培根煸炒,充分炒出培根中的油脂。
5、再加入佛瓜片同炒,炒约一分钟后加入盐、黑胡椒调味即可出锅。