1、过程: 1.蛋黄与20克糖打散至溶化，
2、依次加入水，油，搅拌均匀，
3、.低粉与抹茶粉混合过筛，
4、粉类J字手法搅拌均匀无颗粒
5、蛋白放无油无水盆中，分三次加入糖35克打发成湿成发泡，柠檬汁在第一次加糖时加入 5.蛋白分三次加入蛋黄糊中，J字手法翻拌
6、拌好的蛋糕糊高处倒入垫纸的烤模上 8.预热烤箱，震平四角令糊体平整及排出空气 9.烤箱175度上下管20分钟，热风烘烤
7、出炉马上移在凉架上， 11.稍放凉撕掉油纸 12.用大小不同的圆模压出多块大小不一蛋糕片
8、打发奶油，装入裱花袋
9、由大到小排列，先在大蛋糕片上挤一层奶油，上面加块蛋糕片，再挤一层奶油，依次做完所有蛋糕片，
10、就会做出塔状的半成品
11、奥利奥饼干去夹心，擀面棍压成碎，撒在蛋糕一周，再铺层椰蓉，伪装为雪地
12、mm豆不规则粘在奶油上装饰
13、最后把星形蛋糕片放顶端，筛一层糖份营造雪花，大功告成!
14、用心去做一颗圣诞树，迎接一个难忘的圣诞节吧。
15、圣诞节快乐!
