如何做家常虾尾

1、虾尾过水焯一下，捞出。

2、烧油，放葱姜蒜爆锅。

3、放郫县豆瓣酱，辣椒酱接着放虾尾，翻炒。

4、倒入啤酒，闷煮5分钟，放辣椒大火收汁盛出即可。

5、总结如下。