酸甜山楂雪球的制作方法

1、第1步，准备200克山楂，清洗干净，擦干表面水分，锅里倒入100克白糖，100克清水。

2、第2步，用中小火，边熬边搅拌，熬8~9分钟，糖浆变得粘稠发白关火，关火30秒后倒入山楂不停的翻炒即可。