马蹄蒸肉饼做法

1、马蹄去皮剁碎，姜切丝用清水浸泡一下，肉末再用刀剁细一些

2、经肉末放入碗中，加入马蹄碎，姜水、淀粉、生抽、盐搅拌均匀

3、将拌好的肉末放入一个平盘中铺平，上锅蒸10分钟至肉饼熟透即可