1、准备好所有食材
3、锅里倒入清水，放入山楂八角和料酒，再放入鸡爪
5、捞出鸡爪迅速过冷水，冷却捞出
7、大碗里放入蒜泥和柠檬片
9、再放入煮好冷却鸡爪
11、把鸡爪和酱汁充分拌匀后冷藏腌制3-4小时，撒上葱花
