手撕包菜的做法

1、步骤一： 将包菜撕成大片，洗净后备用。

2、步骤二： 在准备好蒜和辣椒，切碎。

3、步骤三： 碗里加入1勺生抽，2勺蒸鱼豉油，1勺蚝油，鸡精，搅拌均匀。

4、步骤四： 起锅烧油，加入蒜粒，干辣椒，爆香。

5、步骤五： 将沥干水分的包菜，放入锅中翻炒，大火煮20分钟左右。

6、步骤六： 起锅装盘。