1、准备虾仁30克，香菇2个，切块，锅内放水烧开，将切好的香菇焯水30秒，捞出。
2、碗内打鸡蛋四个，搅拌均匀。
3、再加盐2克，加清水200毫升，搅拌均匀，盖上保鲜膜，上锅大火蒸10分钟。
4、打开保鲜膜，放上香菇虾仁，大火蒸五分钟。
5、出锅，撒上生抽2克，芝麻油1克，葱花。
6、这道香菇虾仁蒸滑蛋就做好了。
香菇虾仁蒸滑蛋怎么做好吃
时间：2024-10-12 21:06:071、准备虾仁30克，香菇2个，切块，锅内放水烧开，将切好的香菇焯水30秒，捞出。
2、碗内打鸡蛋四个，搅拌均匀。
3、再加盐2克，加清水200毫升，搅拌均匀，盖上保鲜膜，上锅大火蒸10分钟。
4、打开保鲜膜，放上香菇虾仁，大火蒸五分钟。
5、出锅，撒上生抽2克，芝麻油1克，葱花。
6、这道香菇虾仁蒸滑蛋就做好了。